Artículos
En esta sección, encontrarás una variedad de artículos e investigaciones, tanto de nuestra propia autoría como de colaboraciones con otros actores sociales.
Nuevo libro: Hacia sistemas agroalimentarios más sustentables y saludables: una apuesta para mitigar el cambio climático y la resistencia antimicrobiana.
La manera en que producimos nuestros alimentos ha determinado la relación con nuestro entorno. Hoy,…
Los primeros 1000 días de vida en la saludinfantil: una oportunidad y desafío paracuidar la vida de las nuevas generaciones
En un artículo publicado en la Revista Ciencia Digna N°4 de la UCCSNAL (Unión de…
Salud Socioambiental, una mirada desde los cuerpos – territorios
Frente a la crisis climática y civilizatoria imperante, es innegable que debemos replantear nuestra forma…
No somos cuerpos que habitan un territorio, somos cuerpo-territorio
Pedagogías para el Cuerpo-Territorio es un Cuadernillo Metodológico para espacios educativos formales y no formales.
Tasas de incidencia y mortalidad por cáncer en pueblos rurales argentinos rodeados de tierras agrícolas tratadas con pesticidas
"Nuestros hallazgos sugieren que vivir en pequeños pueblos rurales afectados por aplicaciones cercanas de pesticidas…
Extractivismos y sus implicancias en la salud, ambiente y territorios en Latinoamérica y el Caribe
"Los procesos de apropiación, producción, consumo y excreción impulsados por el capitalismo global niegan los…
Soberanía Alimentaria, una estrategia terapéutica para recuperar la salud ante el avance del extractivismo agroindustrial
La agroecología es el enfoque teórico y metodológico que, utilizando varias disciplinas científicas, pretende estudiar…
La construcción de infraestructura de conocimiento participativo contra elrégimen agroindustrial: El caso de los Campamentos Sanitarios
Los Campamentos Sanitarios llevaban a estudiantes de último año de medicina durante una semana a…